Passez l'automne en pleine forme avec du cidre et du kombucha délicieux
Nous avons concocté pour vous une recette automnale de kombucha-cidre pour les temps douillets. Le kombucha n'est pas seulement une boisson rafraîchissante parfaite, mais aussi un compagnon réconfortant pour les saisons froides.
Ce dont vous avez besoin :
(Recette pour 6 personnes)
- 2 grandes bâtons de cannelle cassés en morceaux
- 1 cuillère à soupe de piment de la Jamaïque
- 1 cuillère à soupe de clous de girofle
- 2 petits morceaux de gingembre
- 1 tasse de pommes séchées (ou 2 pommes fraîches coupées en dés)
- ½ tasse de canneberges
- Zeste d'une orange bio
- 1 litre de Kombucha Original
- 1 litre de cidre de pomme
Et c'est parti :
- Mettez le cidre de pomme, les pommes, les canneberges, les morceaux de gingembre, le zeste d'orange râpé, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque dans une casserole.
- Portez le mélange à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 20 minutes.
- Retirez ensuite la casserole du feu et laissez le liquide refroidir pendant environ 5 minutes.
- Retirez ensuite les petites épices à l'aide d'une passoire.
- Vous pouvez maintenant incorporer le kombucha au liquide et, si nécessaire, réchauffer à nouveau.
- Versez ensuite dans des verres et décorez avec un bâton de cannelle.
Hhmmm et votre délicieuse boisson automnale au kombucha est prête !
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